Возможно ли оформить совмещение одной вакантной должности нескольким работникам одновременно?

Да, это возможно.

Правовое обоснование

В ч. 1 ст. 60.2 ТК РФ указано, что с письменного согласия работника ему может быть поручено выполнение дополнительной работы по другой или такой же профессии (должности) за дополнительную плату. Данная работа должна выполняться в пределах установленной продолжительности рабочего дня наряду с работой, определенной трудовым договором. Поручаемая работнику дополнительная работа по другой профессии (должности) может осуществляться путем совмещения профессий (должностей). Поручаемая работнику дополнительная работа по такой же профессии (должности) может осуществляться путем расширения зон обслуживания, увеличения объема работ. Для исполнения обязанностей временно отсутствующего работника без освобождения от работы, определенной трудовым договором, работнику может быть поручена дополнительная работа как по другой, так и по такой же профессии (должности).

Срок, в течение которого работник будет выполнять дополнительную работу, ее содержание и объем устанавливаются работодателем с письменного согласия работника.

Трудовое законодательство не содержит ограничений по количеству лиц, которым может быть оформлено совмещение по вакантной должности.