Должен ли работодатель заключать со мной доп.соглашение к договору при повышении мне оклада?

Да, обязательно. Работодатель обязан заключить с работником дополнительное соглашение к трудовому договору, касающееся изменения условий оплаты труда.

Правовое обоснование

Согласно ст.72 ТК РФ изменение определенных сторонами условий трудового договора допускается только по соглашению сторон трудового договора. Соглашение об изменении определенных сторонами условий трудового договора заключается в письменной форме.