Имеет ли право работодатель отказать в перерыве?

У работника есть право на перерыв для отдыха и питания. Перерыв может не предоставляться работнику, если установленная для него продолжительность ежедневной работы (смены) не превышает четырех часов и отсутствие такого перерыва установлено правилами внутреннего трудового распорядка или трудовым договором

Время и продолжительность перерыва устанавливается локальными нормативными организации и/или трудовым договором.

Правовое обоснование

Согласно ст. 108 ТК РФ в течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается. Правилами внутреннего трудового распорядка или трудовым договором может быть предусмотрено, что указанный перерыв может не предоставляться работнику, если установленная для него продолжительность ежедневной работы (смены) не превышает четырех часов.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.